воскресенье, 24 марта 2013 г.

Плов по-латвийски

Плов бывает разный, как по приготовлению, так и по составу. Приготовить настоящий узбекский плов по классическому рецепту, очень трудно.  А хочется.) Адаптируем это замечательно блюдо  к нашему времени и условиям.  То, что у нас получиться,  и пловом как то язык не поворачивается назвать, так, каша рисовая, с мясом. Но вкусно, а это главное.) Специи, чеснок, изюм и прочее добавьте сами, по желанию.