понедельник, 22 декабря 2014 г.

Простой пирог с мясом и яйцом

Очень простой пирог, сытный и вкусный. Не хотите долго возиться на кухне, но надо побаловать  семью выпечкой, приготовьте пирог по этому рецепту, убьёте двух зайцев..вам не сложно..и семья довольна..)

среда, 11 июня 2014 г.

вторник, 29 апреля 2014 г.

Тушеная квашеная капуста с сосисками. Готовим в мультиварке.

Очень люблю капусту, во всех её видах..и свежую в салатах, и квашеную, и тушёную..в начинках пирогов и приготовленную по этому очень простому рецепту.)

вторник, 25 февраля 2014 г.

Рыбное филе запечённое с овощами

 В морозилке моего холодильника, всегда есть место для пакетика с рыбным филе..на всякий случай.) Внезапные гости меня не пугают.. пока они рассказывают свежие новости..я успеваю подготовить необходимые ингредиенты.  Ставлю рыбку в духовку, а сама в это время, неторопливо накрываю на  стол..)) Совсем немного затраченного времени, и угощение готово и гости не остались без внимания.)

вторник, 18 февраля 2014 г.

Селёдка по-домашнему

Ах, селёдочка...Какой же русский, не любит её с лучком, варёной картошечкой..да под холодную водочку....)) Как приготовить и подать селёдку? Да очень просто...Хорошая селёдочка сама по себе украшение стола. Главное избавиться от костей..)))

среда, 29 января 2014 г.

Селёдка под "шубой"

Хотите порадовать гостей? Приготовьте для них, традиционный салат - селёдку под "шубой". Многие задают вопрос, как, такой казалось бы заурядный, простенький по своему составу салат, стал одним из популярнейший праздничных блюд. Я и сама готовлю его крайне редко, из-за того что не люблю возиться с селёдкой.) Но когда берусь за него, делаю со всей душой, потому что выбирая малейшую рыбную косточку, думаю о безопасности моих самых близких и любимых людей.)) Этот салат невозможно приготовить иначе, только с любовью и заботой.

вторник, 28 января 2014 г.

Домашняя ветчина. (Белобока. Beloboka.)

Приготовить ветчину в домашних условиях, без нитратов, красителей и прочих промышленных добавок, мне помогает пресс-форма для термической обработки продуктов "Белобока". Готовить с её помощью очень легко. Праздничный, ароматный, необычный по своему внешнему виду кусочек ветчины, доступен для приготовления любой хозяйкой. Процесс очень интересный, творческий и не сложный. Всегда можно  добавить в рецепт что-то новое - своё.  Результат же будет неизменно великолепным.) Главное хорошее свежее мясо и ваша фантазия. Да и запомните: всё хорошо в меру.

понедельник, 13 января 2014 г.

Запеканка из риса, с яблоками и курагой.

Хозяйки часто спрашивают, что можно приготовить из оставшихся каш, риса, картофельного пюре и т.д. Поделюсь своими советами, что делаю в таких случаях, я.)
Не рассчитала количество риса для варки в мультиварке, и приготовила его слишком много.
Не беда, есть повод приготовить очень вкусную запеканку.

четверг, 9 января 2014 г.

Сырники

Творожные сырники - любимое блюдо многих детей и взрослых.) Приготовить их можно как из свежего творога, так и из слегка просроченного. При нынешней дороговизне творога, если в магазине, мне попадается творог по скидке, с  последним днём срока реализации, я с удовольствием беру его на сырники. Чем выше жирность творога, тем они вкуснее.

воскресенье, 5 января 2014 г.

Холодец в мультиварке

Первый раз варила холодец в мультиварке. Такого превосходного результата совсем не ожидала. Вариться очень быстро, мясо получается нежнейшее,  и застыл уже через пол часа.