воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Рыбное филе с овощами, в горшочке.

Запекаем рыбу в горшочке. Блюдо очень вкусное, и красивое. Украсит любой праздничный стол. Готовить легко и быстро.

среда, 27 ноября 2013 г.

воскресенье, 24 ноября 2013 г.

Ананасовые кольца в слоёном тесте

Когда гости на пороге, и уже нет времени на приготовление теста, на помощь приходят, пластиночки замороженного теста купленного в магазине.)
 Очень красивые и вкусные ананасовые колечки, можно приготовить всего лишь из трёх продуктов: слоёного теста,  консервированных ананасов и яйца (для смазки).

вторник, 19 ноября 2013 г.

Пшённая каша. Готовим в мультиварке.

Просо. Ценнейший и полезнейший продукт. Хотите быть энергичными и долго жить, ешьте кашу из проса.)

Картофель с фаршем. Готовим в мультиварке.

Приготовить картофель с фаршем в мультиварке, проще простого. А что вкусно и быстро, так это и не обсуждается.)

суббота, 16 ноября 2013 г.

Картофельный хлеб с сыром и беконом. Печём в хлебопечке.

Ранее я публиковала рецепт картофельного хлеба : Картофельный хлеб
 Решила немного поэкспериментировать, после сигнала, добавила в тесто немного тёртого сыра, мелко нарезанного бекона, щепотку базилика и тимьяна.

суббота, 9 ноября 2013 г.

Маковый хлеб. Печём в хлебопечке.

Французский хлеб. Печём в хлебопечке.

Балы, красавицы, лакеи, юнкера,
И вальсы Шуберта, и хруст французской булки,
Любовь, шампанское, закаты, переулки,
Как упоительны в России вечера.
                                                  (Виктор Пеленягре)
Да, да ..именно такая - пышная, ароматная, аппетитно хрустящая булка французского хлеба, испечётся в вашей хлебопечке, по этому рецепту.)

воскресенье, 3 ноября 2013 г.

Цветная капуста в кляре. Готовим в мультиварке.

Цветная капуста - очень полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и минералов. Из всех видов капусты, она лучше всех усваивается организмом.  Цветная капуста приготовленная в мультиварке - это вкусно, полезно и очень быстро.

вторник, 8 октября 2013 г.

понедельник, 7 октября 2013 г.

Десерт "Тыква с яблоками в сметане". Готовим в мультиварке.

 Осень, пора созревания тыквы. Этот солнечный, ароматный овощ с сочной мякотью, содержит в себе огромное количество витаминов, микро и макро элементов полезных для нашего здоровья. Хорошо усваивается организмом и широко применяется  для детского и диетического питания.
 Близится вечер всех святых - Хеллоуин, пора готовить основное украшение этого праздника, светящуюся голову тыквы.
 Выбираем самую большую тыкву. Срезаем верхнюю шапочку, выбираем семечки и волокна. Вырезаем глаза, нос, и устрашающего вида рот.)
 Устанавливаем голову тыквы на приготовленное место, всталяем в неё свечку. Наш герой, отгоняющий злых духов, от нас и нашего жилища, готов!
 А что же делать с отходами? Семечки моем, раскладываем на пекарскую бумагу и сушим.
Тыквяные семечки очень полезны юношам в период созревания, они помогают им избавиться от угревой сыпи. А также, мужчинам при восполении предстательной железы и беременным женщинам во время таксикоза. И ещё много разных и полезных свойств, у этих невзрачных белых семечек.)
Мякоть, вырезанную из тыквы мы используем для приготовления очень вкусного десерта.

пятница, 27 сентября 2013 г.

Гречневая каша в мультиварке

Всё больше хозяек приобретают мультиварки, для быстрого приготовления пищи. Я тоже поддалась этому искушению, и купила недорогую, но очень симпатичную мультиварку "Vitalex".
 К сожалению,  книга рецептов, для этой мультиварки, оказалась очень небольшой, и самых простых рецептов, с чего начать неопытному пользователю, в ней не оказалось.
Поискав рецепты в интернете, с удивлением обнаружила, что в предлагаемых рецептах супы варятся 2,5 часа, каши 40 минут, а шарлотки пекутся не менее часа.
Ну уж нет, такая ленивая помощница, мне не нужна.
Приготовив несколько, не совсем удачных блюд, по рецептам из интернета, решила приложить все свои знания и опыт, приготовить и записать лучшие рецепты, для себя и для гостей моего блога.)
Итак, начнём с самого простого, гречневой каши.

понедельник, 12 августа 2013 г.

Сосиски с макаронами (сосиска-спагетти)

Как бы мамы не старались разнообразить детское меню, при опросах, большинство детей самым любимым блюдом называют сосиски с макаронами.)
Идея приготовления этого несложного блюда, для детей. Быстро, весело и аппетитно.

понедельник, 5 августа 2013 г.

воскресенье, 21 июля 2013 г.

Картофельный салат, с огурцами и яйцами. (Vācu Kartupeļu salāti)

После праздников, часто остаются такие продукты как : картофель и яйца.. Приготовим из них незамысловатый салатик. Простой, но очень вкусный. В Латвии он называется, Vācu Kartupeļu salāti.

понедельник, 8 июля 2013 г.

Фаршированный перец

Очень люблю фаршированный перец. Знаю множество рецептов приготовления и готовила его по разному.  Всегда получается очень вкусно. Главное - хорошее мясо, и не пересолить.))
Я готовлю фаршированные перцы по-своему.)

среда, 26 июня 2013 г.

Блинчики из кабачка

 Оставим бутерброды на зиму. Летом всегда найдётся - кабачок, тыква, или цукини. Добавим немного муки, яйцо и соль. Лёгкий завтрак быстрого приготовления.

пятница, 21 июня 2013 г.

Свиной шейный карбонад. (Рецепт №2) Шашлык.

Шашлык - любимейшее блюдо для любителей отдохнуть на природе. Самый вкусный, мягкий и сочный шашлык получается из свиной шеи.  Главное, купить самое свежее мясо и ни какого уксуса.) Результат будет отличный.

среда, 19 июня 2013 г.

Молодой картофель

Самый молодой, мелкий картофель, созревает уже к  началу июня. Пока он молод и свеж, в нём содержится  много витаминов и микроэлементов. Варёная молодая картошка с зеленью, лучший рецепт во все времена. Что бы немножко разнообразить меню, приготовим варёный молодой картофель, обжаренный в масле. Он получается очень вкусным, с поджаристой корочкой,  мягкий и рассыпчатый внутри .

вторник, 18 июня 2013 г.

Салат из свежей капусты

 Белокочанная капуста - источник минеральных веществ.  В ней, сконцентрирован почти весь набор витаминов, необходимых человеку. Лёгкий салатик из нового урожая капусты и моркови, приготовить очень просто и очень полезно для здоровья.)

вторник, 4 июня 2013 г.

Куриный суп по-домашнему

Куриный бульон, известен не только своими вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. Он способен ослабить воспалительный процесс при простуде и гриппе. А ещё, очень хорошо стимулирует работу пищеварительного тракта.
 Готовим лёгкий куриный суп, по-домашнему.

вторник, 28 мая 2013 г.

пятница, 24 мая 2013 г.

Пирог на скорую руку

Если в вашем доме есть, немного ягод или 1-2 любых фрукта, а также стакан сахара, стакан муки, сода или разрыхлитель для теста, 4 яйца и немного какого нибудь жира для смазки формы, можете смело приглашать друзей в гости.) Вкусный пирог к чаю, вы легко и быстро  приготовите сами. В этом рецепте главное основа - тесто. Хотя и его можно корректировать, любите пожирнее добавляйте масло, если же нет, можно обойтись и без него.

среда, 15 мая 2013 г.

Свиной шейный карбонад. (Рецепт №1)

 Как приготовить быстро и вкусно мясо? Очень просто. Свежий свиной карбонад и немного специй, вот и весь секрет. Один из моих самых любимых способов, карбонад под томатным соусом.

понедельник, 13 мая 2013 г.

Салат крабовый классический

Салат из крабовых палочек знают все. Готовят его по-разному, с разным набором продуктов. Но основными всегда остаются крабовые палочки и рис.

вторник, 7 мая 2013 г.