Запеканка из риса, с яблоками и курагой.

Хозяйки часто спрашивают, что можно приготовить из оставшихся каш, риса, картофельного пюре и т.д. Поделюсь своими советами, что делаю в таких случаях, я.)
Не рассчитала количество риса для варки в мультиварке, и приготовила его слишком много.
Не беда, есть повод приготовить очень вкусную запеканку.