Винегрет

Мой любимый винегрет.)

 

Состав:

• Свекла - 3 шт.
• Картофель - 5-6 шт.
• Лук - 1 шт.
• Горошек консервированный - 400 гр.
• Огурец консервированный - 5 шт.
• Капуста квашенная - 400 гр.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 3-4 ст.ложки

Прежде всего отвариваю свёклу и картофель. Когда всё остынет, очищаю их от кожуры. Лук тоже чищу.
В глубокую кастрюлю высыпаю горошек.

 Потом кладу капусту.

 Нарезаный картофель.

Мелко порезанные огурцы.

Лук.

Свёкла - нарезанная на  небольшие прямоугольники.

Соль.

 Подсолнечное масло.

Хорошо перемешиваю.

Закрываю крышкой и в холодильник, настояться и охлодиться.

Приятного аппетита!
 Внимание: все материалы/статьи (включая любые текстовые и графические элементы), размещенные в данном блоге, являются результатом труда и собственностью создателя блога. Копирование, в том числе частичное, запрещено. Нарушение авторских прав контролируется и преследуется по закону.