Тушеная квашеная капуста с сосисками. Готовим в мультиварке.

Очень люблю капусту, во всех её видах..и свежую в салатах, и квашеную, и тушёную..в начинках пирогов и приготовленную по этому очень простому рецепту.)

Состав:

• Квашеная капуста - 1 кг.
• Соус томатный или паста - 4 ст. ложки
• Лук репчатый - 0,5 - 1 головка
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - 0,5 чайной ложки(без верха)
• Сосиски - 300 гр.
• Масло растительное - 2-3 ст. ложки.
• Тмин и лавровый лист - по желанию

Лук и чеснок очищаю от кожуры, мелко режу.

 Включаю мультиварку, устанавливаю программу "Мульти-повар", старт. На дно чаши наливаю растительное масло, даю маслу немного прогреться, добавляю лук и чеснок.

Из ёмкости с квашеной капустой сливаю маринад.

Выкладываю капусту в чашу мультиварки, к немного обжаренному луку и чесноку.

 Добавляю томатный соус, соль.

Тщательно перемешиваю. Для усиления вкуса, можно добавить щепотку тмина и 1-2 листочка лаврового листа.

Закрываю крышку мультиварки. Проверяю клапан пара на закрытие. Выбираю программу "Выпечка", время 30 минут. Старт.

Сосиски нарезаю на небольшие кусочки.

 После того как мультиварка оповестила о готовности капусты, выпускаю пар, открываю крышку.

 Закладываю сосиски.

 На той же программе "Выпечка", довожу блюдо до полной готовности, время 10 минут.

 Очень вкусная, нежная капуста и сочные аппетитные сосиски, прекрасный лёгкий ужин для всей семьи.

Приятного аппетита!
Внимание: все материалы/статьи (включая любые текстовые и графические элементы), размещенные в данном блоге, являются результатом труда и собственностью создателя блога. Копирование, в том числе частичное, запрещено. Нарушение авторских прав контролируется и преследуется по закону.