воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Салат "Оливье" с колбасой

Стандартный советский "Оливье", в классическом исполнении.
 Состав:
  • Зелёный горошек консервированный - 1 банка 
  • Огурцы консервированные - 6 шт.
  • Яйца - 6 шт.
  • Картофель - 6 шт.
  • Колбаса "Докторская" - 0,5 кг.
  • Майонез "Провансаль" - 1 пачка
  • Соль и перец
Картофель и яйца сварить заранее. Остудить и почистить.
В глубокую миску, высыпаем зелёный горошек.
Мелко режем яйца, можно порезать яйцерезкой.
Картофель нарезаем кубиками.
Мелко режем огурцы.
 Колбасу так же нарезаем кубиками.
Солим и перчим.
Заправляем салат майонезом.
На данное количество продуктов, нужна как раз пачка майонеза. Так что можно смело выдавливать всю пачку. 
И обязательно хорошо перемешайте салат.
Поставьте  миску с салатом в холодильник, на некоторое время. "Оливье" не должен быть тёплым.
На стол подавать в красивой салатнице, украсить зеленью.
Ностальгия по тем временам..вам обеспечена.)) Приятного аппетита!
 Внимание: все материалы/статьи (включая любые текстовые и графические элементы), размещенные в данном блоге, являются результатом труда и собственностью создателя блога. Копирование, в том числе частичное, запрещено. Нарушение авторских прав контролируется и преследуется по закону.

Комментариев нет:

Отправить комментарий