вторник, 19 ноября 2013 г.

Картофель с фаршем. Готовим в мультиварке.

Приготовить картофель с фаршем в мультиварке, проще простого. А что вкусно и быстро, так это и не обсуждается.)

Состав:
  • Картофель - 1 кг.
  • Фарш говяжий - 500 гр. (можно любой)
  • Сметана 10 % - 400 гр.
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Специи, соль и перец  - по вкусу
В съёмную кастрюлю мультиварки, наливаем растительное масло.
 Картофель чистим, нарезаем на тоненькие ломтики. Я это делаю, с помощью кухонного комбайна.
Нарезанный картофель высыпаю в глубокую миску.
 Добавляю специи и соль.
Перемешиваю.
Выкладываю третью часть картофеля в мультиварку.
 Готовим фарш. Выкладываем его в глубокую миску.
 Добавляем специи и соль.
Перемешиваем.
 На верх картофеля, выложенного в мультиварку, выкладываем половину фарша.
Заливаем половиной, от общего количества, сметаны.
 Сверху кладём ещё слой картофеля и  слой фарша. Заканчиваем слоем картофеля.
 Заливаем оставшейся сметаной.
 Включаем мультиварку. Закрываем крышку. Проверяем клапан пара, на закрытие. Выбираем программу "Тушение". Ставим время - 30 минут. Старт.
 Когда время закончится и прозвучит сигнал, выпустите пар, откройте крышку. Проверьте, с помощью вилки, картофель на готовность. Бывают такие сорта картофеля, которые надо тушить подольше. Если картофель не готов, добавьте ещё 10-15 минут.
Готовое блюдо, рекламировать не придётся, съедается мгновенно.)
Приятного аппетита!
 Внимание: все материалы/статьи (включая любые текстовые и графические элементы), размещенные в данном блоге, являются результатом труда и собственностью создателя блога. Копирование, в том числе частичное, запрещено. Нарушение авторских прав контролируется и преследуется по закону.

4 комментария:

  1. ElenaLV, если вы не хотите чтобы ваши рецепты копировали(воровали) закройте блог и не делитесь ни с кем. Беркут Людмила.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо за совет..) Мой блог открыт для порядочных людей, которые делятся ссылками. А Вам Людмила, сюда заходить не обязательно.

      Удалить
  2. мне понравился рецепт, но нет мультиварки, а можно в кастрюле на плите?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Можно в духовке запечь, вот здесь рецепт :http://homecookingelenalv.blogspot.com/2013/04/blog-post_6.html

      Удалить